Nova manifestacija Krapinsko-zagorske županije „Štruklijada i Martinje“ održat će se sutra s početkom u 17 sati na Obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Kos u Svetom Križu Začretju. Naglasak manifestacije kojoj je glavni pokrovitelj Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja bit će na Štruklijadi kao prvom natjecanju zagorskih štruklopekača. Cilj je kroz promotivnu izložbu i ocjenjivanje zagorskih štrukla utvrditi način pripremanja zagorskih štrukla, starinske recepte te porijeklo namirnica koje se koriste. Prema prikupljenim podacima, definirat će se tradicionalni recept, istražit će se postupci pečenja i mogućnosti osiguranja svih glavnih sastojaka – namirnica.