„Zaštita autohtonih proizvoda po uzoru na EU“ bila je tema jedne od prezentacija koje je za danas u svojim prostorima organizirala HGK Županijska komora Krapina u zajedničkoj suradnji sa Obrtničkom komorom Krapinsko-zagorske županije. O tome kako i na koji način proizvođači mogu registrirati i zaštiti svoje autohtone proizvode koje proizvode na tradicionalni način, koristeći tradicionalne recepture i sirovine, izlagala je Ana Marušić Lisac iz konzultantske tvrtke Biotechnicon poduzetnički centar Kako je naglasila, zaštita autohtonih proizvoda je važna jer donosi dodatne benefite. Cilj prezentacije bio je približiti postupak zaštite autohtonih prehrambenih proizvoda proizvođačima na području KZŽ. Danas je u prostorima ŽK Krapina ujedno održano predstavljanje Vodiča dobre higijenske prakse za slastičarne i pekarne te praktična primjena načela HACCP sustava. Izlagač na tu temu bio je Damir Sinković dipl. san. ing.,predstavnik Zavoda za javno zdravstvo Krapinsko-zagorske županije. (n.v.)