Mariji Bistrici u utorak, 13. listopada 2026. godine, svečano je predstavljen novi sveučilišni udžbenik Prehrana ljudi, jedinstveno djelo domaće medicinske literature koje donosi povezivanje temeljnih znanstvenih spoznaja s kliničkom praksom. Knjigu je objavila Medicinska naklada u suizdavaštvu s Fakultetom za dentalnu medicinu i zdravstvo Osijek, a njezini su autori doc. dr. sc. Sanja Kovačić, dr. med., Barbara Ebling i izv. prof. dr. sc. Rajko Fureš.

Svečanu promociju organizirao je Hrvatski liječnički zbor – Podružnica Krapinsko-zagorske županije, okupivši brojne zdravstvene stručnjake i ugledne goste koji su potvrdili izniman značaj ovog izdanja za budućnost hrvatskog zdravstva.

Glavna autorica i urednica, docentica Sanja Kovačić, istaknula je da je ideja za udžbenik proizašla iz dugogodišnjeg kliničkog rada i predavanja na studiju sestrinstva u Pregradi. Budući da medicinske sestre izravno sudjeluju u prehrani bolesnika, cilj je bio osigurati im točne i provjerene informacije.

Uz detaljnu obradu metabolizma, hranjivih tvari i dodataka prehrani, knjiga se bavi i specifičnostima prehrane s obzirom na dob, bolesti te vjerska i kulturna uvjerenja, što je ključno u današnjem multikulturalnom društvu. Suautor prof. dr. sc. Rajko Fureš posebno je naglasio kako ovakve knjige dosad nije bilo na hrvatskom jeziku, te podvukao da je djelo plod dugotrajnog rada zasnovanog isključivo na provjerenim znanstvenim spoznajama, bez oslanjanja na alate umjetne inteligencije.

Predstavljanje je izazvalo zanimanje javnosti i stručne zajednice, a okupljenima su se obratili brojni istaknuti stručnjaci.

Urednica Medicinske naklade Anđa Raič izrazila je oduševljenje rekordnim odazivom publike, podsjetivši da ta izdavačka kuća već šest desetljeća obrazuje generacije liječnika i sustavno gradi domaću medicinsku terminologiju.

Dekanica Fakulteta za dentalnu medicinu i zdravstvo Osijek, prof. dr. sc. Martina Smolić, poručila je kako udžbenik nudi nužnu ravnotežu u vremenu kada se o prehrani često govori bez stručne podloge, dok je recenzentica prof. dr. sc. Darija Vranešić Bender istaknula važnost integracije kliničke prehrane u sustav, te pohvalila praktične izračune i smjernice koje djelo nudi.

Ravnateljica Opće bolnice Zabok, dr. Andreja Filija, posebno je naglasila ulogu pravilne prehrane od najranije dobi u prevenciji kroničnih bolesti i pretilosti, zahvalivši autorici Kovačić na nemjerljivom doprinosu razvoju zagorskog zdravstva.

Ponos što je upravo njihova sredina bila domaćin promocije ovog važnog djela izrazio je i načelnik Općine Marija Bistrica Josip Milički. Svečani program moderirala je prof. Ana Kruhak, glazbeni doprinos dala je sopranistica Valentina Mekovec Gabud, a kapitalni udžbenik Prehrana ljudi od sada je dostupan u knjižarama Medicinske naklade.

Foto izvor fb: Medicinska naklada